Para a maior parte das pessoas de espírito científico, a influência da Lua e da posição das constelações sobre o desenvolvimento das plantas não passa de superstição. No campo, porém, raro mesmo é encontrar um agricultor que não tenha o seu calendário agrícola balizado pelos astros e seguido rigorosamente. As normas desses calendários variam de região para região, e algumas chegam a ser contraditórias. Mas, para sustentá-las ao longo dos séculos, nunca faltaram testemunhos de experiências bem sucedidas.
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